Resep Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang Anti Gagal yang unik?, Resep Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Resep Sop Merah ini saya buat dengan bahan super komplit, agak ribet sih memang karena bahannya banyak, tapi tentu saja tidak mengkhianati hasil akhirnya yaa.. Endulitaaa buanget deh rasanya
Silahkan mencoba resep dibawah ini ya
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#resepYessil_Chechiel
#menuLebaran
#menubukapuasa
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang:
- 1/2 kg paha ayam
- 1 kaleng sosis sopini, iris
- 5 buah sosis cocktail, iris
- 200 gr lidah asin, iris
- 3 buah wortel, iris
- 200 gr kacang polong
- 5 buah tomat
- 9 butir bawang merah, iris
- 7 butir bawang putih, iris
- 2 butir bawang Bombay, cincang halus
- 3 batang seledri, ikat jadi satu
- 2 batang bawang prei, iris
- 1/2 butir pala, parut
- 1/2 kaleng pasta tomat (saya pakai Del Monte)
- 3 sdm saus tomat (saya pakai Del Monte)
- 1 sdm saos raja rasa
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica
- secukupnya kaldu jamur
- 2 sdm margarin untuk menumis
- Bahan Cakwe Udang
- 1/4 kg udang, kupas
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 sdm tepung maizena
- secukupnya minyak goreng
Cara untuk membuat Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang
- Bersihkan ayam, potong-potong agak besar, lalu rebus. Buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi sebentar. Jika sdh matang, pisahkan daging dan tulangnya (boleh di buang tulangnya) lalu iris daging sesuai selera (saya lebih suka irisan kecil-kecil)
- Siapkan semua bahan. Rebus tomat sampai hancur, lalu saring. Iris wortel seukuran korek. Tumis lidah asin yang telah diiris-iris sebentar saja, menggunakan teflon dan tanpa minyak goreng,
- Blender halus semua bahan cakwe udang. Lalu masukkan dlm plastik. Panaskan minyak goreng, lalu potong bagian ujung plastik berisi adonan cakwe, masukkan adonan cakwe dalam minyak panas, goreng sampai kecoklatan. Jika sudah dingin, potong cakwe seukuran potongan sosis.
- Panaskan margarin, tumis bawang Bombay, bawang prei, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan rebusan tomat yang telah disaring, saus tomat dan tomat pasta kaleng, lalu tuang tumisan dalam air kaldu rebusan ayam dan masukkan seledri dan wortel.
- Setelah itu masukkan lidah asin (yang sudah ditumis), ayam rebus, kacang polong, sosis, beri parutan pala, gula, garam, kaldu jamur dan merica. Masak hingga matang, terakhir masukkan cakwe udang (saya tim yang lebih suka cakwe ikut dimasak dibagian akhir yaa, tapi kalau ada yang disajikan terpisah dan dijadikan toping saat sop akan disantap juga tidak apa-apa, boleh juga kok) dan saus raja rasa. Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Merah dengan Lidah Asin dan Cakwe Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!