Resep Sop Ayam Klaten, Enak

Sop Ayam Klaten

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Sop Ayam Klaten, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sop Ayam Klaten yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Sop Ayam Klaten Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Ayam Klaten yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam Klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sop Ayam Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Sop Ayam Klaten yang dapat kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sop Ayam Klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Klaten memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

tetiba pingin makan sop yg kaya rempah yg anget. kebetulan juga habis sakit, cuss nyari resep. enakkk segeer. sayang ini pake ayam negeri. lain kali mau masak lagi pake ayam kapung biar tambah endeus.

source: Elizabeth Widya CAroline

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten:

1,2 kg ayam (saya campur daging dan ceker)
1 batang wortel ukuran besar, iris bulat
3 batang bawang prei, potong2
5 batang seledri, potong2
1 buah tomat, rajang kasar
==bumbu:
8 siung bawang putih, cincang
3 lembar daun jeruk, robek bagian tengahnya
2 batang serai, ambil bagian putihnya keprek
3 ruas jari jahe, keprek
2 biji bunga lawang
3 biji kapulaga
2 biji cengkeh
1 batang kulit kayu manis
2 sdt Merica bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
1 sdt Gula
secukupnya Garam
===bawang goreng:
4 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih iris tipis

Cara untuk membuat Sop Ayam Klaten

Cuci bersih ceker dan daging ayam. potong kecil2 daging ayamnya. kemudian rebus sebentar, buang airnya (blansir). kemudian ganti air yg baru untuk merebus kembali. air yg dipakai secukupnya sampai ayam empuk sekalian untuk kuahnya.
Siapkan bumbu2
Tumis bawang putih, merica dan kayu manis sampai harum.
Masukkan tumisan bawang putih dan bumbu lainnya ke rebusan ayam. masukkan juga sebagian seledri dan bawang prei. rebus sampai ayam benar2 empuk.
Setelah empuk, masukkan potongan wortel, tomat, sisa bawang prei dan seledri. koreksi rasa yaa. rebus sampai wortel matang. jangan terlalu empuk ya wortelnya. matikan kompor.
Sementara itu kita bisa Siapkan bahan untuk bawang goreng, iris2 bawang lalu goeng sampai kering keemasan. taburkan dalam sop.
Hmmmm... sop hangat nikmat siap disantap. sjikan dg taburan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. tambah mantap !