Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak:
- 100 gram daging ayam
- 1 bungkus sosis ayam (isi 3)
- 250 gram baso ayam
- 2 buah wortel potong kecil sesuai selera
- 2 buah kentang potong kotak kotak kecil
- 1 bh brokoli
- 1/2 bh Kol
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 1 ikat daun bawang, rajang tipis
- 1 ikat seledri
- 1 Liter air
- 2 sdm minyak sayur
- Bumbu Halus
- 3 buah kemiri
- 6 siun bawang putih
- 2 sdm air putih
- secukupnya Garam
- secukupnya penyedap rasa
- Sambel Bajak
- 15 biji Cabe Rawit
- 3 biji Cabe Merah Besar
- 1 sdm Terasi bakar
- 1 buah tomat merah
- 3 sdm gula merah, sisir
- 3 siung bawah putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt garam
Cara membuat Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak
- Campur semua bumbu halus, kemudian blender hingga halus dan tercampur rata semua.
- Panas minyak sayur dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil.
- Sembari menunggu bumbu halus matang, panaskan 1 liter air dan masukan daging ayam. Masak dengan api kecil untuk membuat kaldu.
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu, kemudian masukan wortel, kentang dan brokoli. Ikat batang seledri dan masukkan kedalam kuah.
- Masak kurang lebih 15 menit, kemudian masukkan sosis dan baso. Campurkan garam dan merica secukupnya.
- Tunggu hingga mendidih dengan api kecil selama 5 menit. Sentuhan terakhir masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis.
- Untuk sambel bajak, panaskan minta sayur. Kemudian goreng semua bahan sambel kecuali terasi, gula merah dan garem. Masak sekita 10 menit.
- Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke cobekan kemudian masukkan garam, terasi dan gula merah. Uleg hingga halus. (Disarankan jangan blender karena rasa akan berbeda). Setelah semua halus, pindahkan kemangkok saji.
- Sajikan sop dan sambel. Selagi sop masih hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!