Resep Sup Ayam Ceker yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Sup Ayam Ceker yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Sup Ayam Ceker Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Sup Ayam Ceker, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Ayam Ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam Ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sup Ayam Ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Sup Ayam Ceker yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Ceker adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sup Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Ceker menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Musim hujan begini paling pas buat sup ini, saya menggunakan jahe pada bumbunya. Perpaduan bawang putih & jahe menimbulkan aroma & rasa yg istimewa, coba deh..wanginya akan memenuhi seisi dapur anda!
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Ceker:
- 10-12 ceker ayam, bersihkan
- 1 bh dada ayam
- 5 bh Wortel, iris serong
- 5 siung bawang putih
- seujung jari Jahe
- Sedikit kol
- 1 bh Tomat belah 4
- 1 batang daun bawang iris kasar
- 1 batang seledri iris kasar
- 3 bh kentang, potong sedang
- 4 bh buncis, iris serong
- Garam sckpnya
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 Pala
- 1,5 ltr air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Ceker
- Ceker & dada ayam yg sudah dibersihkan rebus sebentar di air mendidih selama 5 mnt untuk menghilangkan kotorannya. Angkat buang airnya.
- Masak kembali dengan air yang baru sampai empuk (saya 7 mnt pakai presto)
- Bila dada ayam sudah empuk, potong dadu masukkan kentang, wortel, pala, garam, merica.
- Bawang putih & jahe haluskan, lalu tumis hingga harum. Masukkan kedalam rebusan ayam.
- Setelah wortel & kentang empuk, masukkan buncis kol, beri kaldu bubuk. Tes rasa.
- Sesaat sebelum di angkat masukkan irisan daun bawang, seledri & tomat. Aduk lalu matikan kompor
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sup Ayam Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!